Patrimonio natural, novedosas propuestas culinarias y ciencia este domingo en 'Charrín Charrán'

La iniciativa de unos jóvenes de Fonz ha propiciado la puesta en marcha de un divertido juego que, a través de una aplicación móvil de geolocalización, hace posible descubrir el rico patrimonio natural de la localidad. El juego utiliza la herramienta Geocaching y dispone varios retos a través de la sierra de la Carrodilla.

Silvia Cebolla se propone conocerlo y para ello se dirige a esta localidad de la comarca del Cinca Medio, donde se encuentra con uno de sus impulsores, con quien conversa sobre esta idea. La presentadora de 'Charrín Charrán' se inicia en los juegos de pistas, buscando los muchos tesoros que oculta el término municipal de Fonz.

De regreso al plató, Silvia recibe a Rubén Martín, un joven chef, natural de Fabara, que sorprende con una propuesta culinaria vanguardista, basada en los productos de cercanía. Con gran popularidad y visibilidad en las redes sociales, Martín cuenta con muchas sorpresas relacionada con uno de los platos estrellas de la cocina aragonesa: la borraja.

El chef también explica las diversas iniciativas que ha tenido que desarrollar para reinventarse durante la pandemia, como los directos a través de redes sociales o la puesta en marcha de servicios de comida a domicilio. Siempre fiel a su idea de trabajar con productos de Aragón.

La sección de ciencia (Eureka!) que presenta Edu Laga este domingo se centra en la química. Más allá de la tabla periódica, resulta muy sencillo acercarse a esta disciplina a través de elementos cotidianos, como pueden ser el bicarbonato, un poco de vinagre y un simple huevo.

En Pizarra y Clarión, con Juan Pablo Martínez, se sigue repasando el vocabulario y las expresiones relacionadas con la cocina. En cuanto a los más pequeños, Mundo machico viaja hasta Monroyo, donde cuenta con la colaboración de los hablantes más jóvenes del catalán propio de esta localidad.

El espacio dedicado a la producción audiovisual se emite en esta ocasión el videoclip del grupo Ørbita que lleva por título “As estrelas”.