El CITA lleva a Nueva York conocimiento sobre la trufa negra

En Ágora

Duración: 00:19:21

Investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) van a participar en el evento ‘TRUFFORUM USA 2024’, organizado por el Instituto Europeo Micológico (EMI) y la Diputación de Teruel, entre otras entidades, Se celebra en Nueva York entre el 26 al 29 de febrero. Fernando Martínez Peña, investigador del departamento de Sistemas Agrícolas, Forestales y Medio Ambiente en el CITA, y María Martín, técnico de investigación del Centro de Innovación y Bioeconomía Rural de Teruel (CITAte), cuentan en Ágora cómo es este encuentro y qué van a divulgar en él sobre la cultura de la trufa negra.  



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