De Puertas al Campo - 19/02/2022 - Valoramos la Ley de la Cadena Alimentaria junto a Gema Hernández, directora de la AICA

En De puertas al campo

Duración: 01:24:30

Desde UAGA reclaman al Gobierno de Aragón celeridad en el arreglo de las infraestructuras de riego que han quedado destrozadas o dañadas. Javier Fatás, miembro de su comisión ejecutiva, nos ha acompañado hoy nada más levantar la tajadera.  

Con Ricardo Mosteo, presidente de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel, hemos querido valorar esta mañana en #EsquiloyremugaDPC la constitución esta semana del foro ‘Aragón, de granero a despensa’ ideado desde el Gobierno de Aragón para diseñar una estrategia común que defina el futuro del sector de la carne.  

El comité de cooperación de las autoridades de ejecución para la ley de la cadena alimentaria celebraba el pasado miércoles su sesión constitutiva, en una reunión presidida por la directora de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo autónomo adscrito al Ministerio de Agricultura, Gema Hernández, que nos ha acompañado hoy para explicarnos los avances que se han llevado a cabo tras la entrada en vigor el pasado mes de diciembre de la Ley de la Cadena Alimentaria.  

Los perros de caza y los de ganadería se incluyen en la ley de bienestar animal aprobada ayer en el Consejo de Ministros. Hoy nos han explicado algunos de los puntos de la nueva ley que afectan a cazadores y ganaderos.  

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado esta semana el listado de términos municipales en los que de manera excepcional no se utilizarán las referencias SIGPAC para la identificación de las parcelas agrícolas en la campaña 2022. Hemos aclarado las principales dudas surgidas a este respecto con Vanesa Polo, secretaria de Formación de UPA Aragón.  

En #LatrazaDPC nos han contado cuál es el proceso de elaboración, la trazabilidad y la seguridad alimentaria de la carne de conejo producida en Aragón y Dañar Bazán, propietaria del Antiguo Horno de Bello, en Teruel, nos ha contado su experiencia y su visión sobre el papel que las mujeres desempeñan en el medio rural aragonés.



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