De Puertas al Campo - 19/06/2022 - El calor y la falta de lluvias cambia el mapa de los cultivos agrícolas

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De cuál sería impacto para la ganadería aragonesa que podría tener una hipotética ruptura de las relaciones comerciales entre Argelia y España comenzado hablando esta mañana. También de cómo el calor y la falta de lluvias cambia el mapa de los cultivos agrícolas y recuperaremos un informe científico que cuantifica por primera vez las aportaciones de la obtención vegetal y sus favorables impactos en la cadena de valor del que ya hacíamos un avance la pasada semana. 

Zaragoza ha acogido hasta este pasado viernes el Congreso de Maduración y Postcosecha, que analiza los avances en este ámbito con la mirada puesta en la transferencia a las empresas del sector. Para hablar de ello nos ha acompañado Jesús Val, director del CSIC en Aragón. 

El alcalde de Osera de Ebro (Zaragoza), Enrique Gómez López, comparecía esta semana en el Senado para exponer la problemática que las crecidas del río Ebro y sus afluentes ocasionan en su término municipal y en otros de la Ribera. Gómez ha estado con nosotros en #AguayRegadíosdeAragón. 

En el capítulo 4 del Libro Blanco de la Alimentación Sostenible se proponen trece medidas para avanzar hacia la sostenibilidad del sector agrícola, entre las que se encuentran el reciclado de materiales y nutrientes, la cercanía del consumo, la combinación en el espacio de distintos cultivos, el retorno al suelo de residuos agrícolas, la ausencia de pesticidas de síntesis o el uso de la energía solar para la extracción de agua subterránea y presurización de sistemas de riego. Hemos repasado algunas de ellas. También hemos valorado el aprovechamiento de la biomasa forestal como energía renovable a la hora de prevenir incendios incendios y en #AragónsecomeDPC hemos probado los vinos de 'El pago de la boticaria'.