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La Cadiera de 09h a 10h - 13/02/2021
En La Cadiera
Duración: 00:54:22
Hablamos con Antonio Jiménez, gerente de la Fundación Albarracín, de la participación de la localidad en el proyecto “Sonotomia”, que recogerá los sonidos de la localidad, con el alcalde de Torre del Compte del proyecto que le está llevando a recoger la memoria oral de los mayores del pueblo, y de la publicación del Libre de Sent Soví, que nos muestra cómo era la cocina mediterránea en el siglo XIV.
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